Consultatiebureau-artsen hebben naast het probleem van toenemende overgewicht bij kinderen een nieuw probleem: te magere kinderen. Omdat ouders steeds banger zijn voor overgewizht, onthouden zij hun kinderen soms belangrijke voedingsstoffen.
Onverzadigde vetten Light- en dieetproducten bevatten te weinig onverzadigde vetten, terwijl juist peuters deze hard nodig hebben om te groeien en weerstand op te bouwen. Volgens de voorzitter van de Artsenvereniging Jeugdgezondheidszorg Elise Buiting is het probleem nog onbekend bij het grote publiek 'maar zijn consultatiebureaus er alert op. Ook diëtiste Renée Nijtmans krijgt regelmatig te maken met peuters die door het dieet van hun ouders te licht blijven. Ze adviseert dat opgroeiende kinderen juist wel behoefte hebben aan boterhammen besmeerd met halvarine en beleg. Ze adviseert om vlees te bereiden in vloeibaar vet.
bron: http://www.kinderopvangtotaal.nl/1547/Default.aspx?showobject=13600&showtarget=2232
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten